फतेहपुर जहां होटल संचालकों के लिए सरकार ने दिशा निर्देश जारी किए हैं और समस्त होटल संचालकों को कॉमर्शियल सिलेंडर का उपयोग किए जाने के लिए कहा गया है लेकिन अधिकांश जगहों पर होटल संचालक अपनी मनमानी के चलते घरेलू सिलेंडर का उपयोग कर रहे हैं।वहीं आपको बताते चलें कि जनपद के अधिकतर इतने होटल संचालित हो रहे हैं शायद इसका अनुमान लगा पाना मुश्किल हो सकता है लेकिन उन होटल संचालकों के द्वारा सरकार की गाइडलाइन का कितना पालन किया जाता है यह तो सबके सामने ही देखने को हमेशा मिलता रहता है।जिसका उदाहरण के रूप में अगर देखा जाए तो शहर क्षेत्र के थाना राधानगर अंतर्गत खंभापुर चौराहे के पास मिश्रा जी की होटल तो वहीं इसी थाना क्षेत्र के जयरामनगर चौराहे के पास स्थित मुछई पेड़ा वाले के होटल में कॉमर्शियल सिलेंडर की जगह पर घरेलू सिलेंडर का उपयोग किया जा रहा है।जिस पर अभी तक किसी भी जिम्मेदार की नजर नहीं गई है।वहीं जब संबंधित मामले पर खाद्य विभाग के अधिकारी से बातचीत की गई तो उन्होंने बताया कि जांच कर आवश्यक कार्यवाही की जाएगी।
